Pfannkuchen ohne Zucker, schnell und einfach gemacht:

  • 1 Becher Milch
  • 1 Becher Vollkornmehl
  • 1 reife Banane
  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Ei

In einer leicht gefetteten Pfanne bei mittlerer Temperatur goldbraun backen.

Alternative Rezepte gibt es viele: z.B. mit zwei Eiern, dafür ohne Mehl. Statt Kuhmilch kann man auch Muttermilch oder Pre verwenden. Man kann auch das Mehl durch Haferflocken ersetzen – probiert einfach aus, was bei euren Kindern am besten ankommt.